ऐश्वर्या राय आज तो इंडस्ट्री के तौर तरीके समझ चुकी है लेकिन इस वक्त इंडस्ट्री में नहीं आई थी तो एकदम रॉ थी और एकदम कह सकते हैं कि मिर्ची की तरह बात करती थीं। ऐश्वर्या किसी को नहीं बख्शती थी और जो कोई ऐश्वर्या पर कमेंट करता था, ऐश्वर्या उसे मुंहतोड़ जवाब दिया करती थीं। इन फैक्ट एक टाइम पर ऐश्वर्या राय ने जैकी श्रॉफ जो उनके काफी सीनियर है, उन पर कमेंट करते हुए कहा था कि अपना थर्मामीटर मेरे पास लाना मत। जी हाँ, ऐश्वर्या ने जैकी श्रॉफ को ये डबल मीनिंग बात क्यों कही? आज के इस एपिसोड में मैं आपको बताऊंगी। ऐश्वर्या राय एक सक्सेसफुल मॉडल थीं, ब्यूटी क्वीन बन गई और उसके बाद वो इंडस्ट्री में आईं। ऐश्वर्या राय पर फिल्मों की बौछार होने लगी क्योंकि ऐश्वर्या राय ऑफ कोर्स बहुत खूबसूरत थीं और फ़िल्म इंडस्ट्री को ऐसे चेहरे गी बहुत जरूरत थी तभी रमेश तौरानी जो टिप्स के मालिक हैं, उन्होंने ऐश्वर्या राय को एक फ़िल्म के लिए साइन किया। उसमें हीरो लिया गया तब का सबसे सुपरहिट हीरो गोविंदा, ऐश्वर्या के अलावा इस फ़िल्म में जैकी श्रॉफ और नम्रता शिरोडकर जो खुद भी ब्यूटी क्वीन हैं उन्हें लिया गया और ये फ़िल्म शुरू हुई ईयर 1997 में जिसका नाम रखा गया अलबेला अलबेला। फ़िल्म में वैसे तो ऐश्वर्या और गोविंदा दोनों लीड ऐक्टर्स थे, लेकिन इस फ़िल्म में रोमैन्टिक ऐंगल ऐश्वर्या और जैकी श्रॉफ का भी दिखाया गया है। बट कहते हैं कि इस फ़िल्म की शूटिंग के दौरान जैकी श्रॉफ और ऐश्वर्या में ज़रा भी बनती नहीं थी। दोनों की बातचीत ही नहीं होती थी। रोमैन्टिक एंगल होने के बावजूद दोनों की दोस्ती तक नहीं थी और इस बात का पता तब चल गया जब जैकी श्रॉफ को एक इंटरव्यू के दौरान पूछा गया। ऐश्वर्या और सुष्मिता में से आपको कौन पसंद है? तब जैकी श्रॉफ ने कहा कि ऐश्वर्या बहुत ठंडी है, मुझे सुष्मिता सेन बहुत हॉट लगती है। जैकी श्रॉफ की आदत है वो एकदम इसी तरह से बात करते हैं लेकिन जैकी श्रॉफ की ये बात ऐश्वर्या को चुभ गई, जिसके बाद ऐश्वर्या ने मीडिया में जैकी श्रॉफ को लेकर एक बहुत बड़ा बयान दे डाला। ऐश्वर्या राय ने जैकी श्रॉफ को कहा कि मैंने कभी तुम्हें अपना थर्मोमीटर अपने आस पास तक नहीं आने दिया जो तुम चेक कर सको कि मैं हॉट हूँ या कोल्ड हूँ। कुछ इस तरीके से ऐश्वर्या ने यह बात कही जिसकी चर्चा सभी तरफ हुई थी और सब ने तब कहा था कि ऐश्वर्या राय बहुत बोल्ड एक्ट्रेस है। वो ब्यूटीफुल तो है ही लेकिन बोल्ड भी काफी है। हालांकि समय के साथ ऐश्वर्या इतनी बड़ी कॉन्ट्रोवर्सीज में फंसी की उनकी ये बोल्डनेस कहीं गायब हो गई और अब ऐश्वर्या एकदम शांत नजर आती हैं, लेकिन करियर के इनिशियल दौर में ऐश्वर्या इस तरह के बयान भी दे दिया करती थीं। खैर, जहाँ तक बात है ऐश्वर्या और जैकी श्रॉफ की। इनकी फ़िल्म अलबेला 2001 में रिलीज हुई। ये फ़िल्म ऐवरेज रही। और इस फ़िल्म के दौरान जो कुछ भी कड़वाहट इन दोनों ऐक्टर्स के बीच थी, इस कड़वाहट को भुलाकर ऐश्वर्या ने आगे दो और फिल्मों में जैकी श्रॉफ के साथ काम किया। एक फ़िल्म थी देवदास जो ऐश्वर्या के करियर की सबसे बड़ी हिट है और दूसरी फ़िल्म थी जज्बा जिसमें जैकी श्रॉफ के साथ वो नजर आई थी।